Oksetartar fra Himmerland. 3 Variationer af løg – Jordskokkechips – Æggeblomme – Estragonmayo – Urter.

Nr 2 Forret:

Jomfruhummerhaler. Hvidløg – Smør – Persille – Citronperler – Syltet – Sennepsfrø – Dild