Menukort
A la carte
Vi bruger dansk kvalitetskød fra Grambogård i Tommerup på Fyn. Dyrevelfærd er hjertet i Grambogård, fordi ansvarlighed giver glade dyr, og glade dyr giver god smag.
Forretter
Jomfruhummerhaler
175,-
Hvidløgs gratinerede hummerhaler med smør og persille, serveres med en sprød salat og ristet brød til
Rejecocktail
118,-
Sprød salat, håndpillede rejer, citron, estragon mayo, urteolie, rugbrødschips, dild og ristet brød
Pil Selv Rejer
108,-
Serveres med en sprød salat, aioli, ristet brød og citron
Hovedretter
Striploin 220g
298,-
Oksefilet med blomkålspure, karamelliseret løg og kartofler
Vælg mellem svampesauce eller rødvinssauce
Ribeye 300g
398,-
Med blomkålspure, karamelliseret løg og kartofler
Vælg mellem svampesauce eller rødvinssauce
Rustiks Skud
198,-
Pankopaneret rødspætte filet, hjemmelavet dressing, urteolie, håndpillet rejer, tang caviar, sprød salat, røget laks og syltet fennikel serveres på en ristet surdejsbrød
Lille 198,- | Stor 238,-
Dry Aged Okse Burger
198,-
200g Dry aged oksekød. Bolle med ramsløg, cheddar, sprød salat, estragonmayo, syltet rødløg, bøftomat, grove fritter og aioli
Crusty Southern Chicken Burger
188,-
Bolle med ramsløg, sprød salat, paneret inderfilet, aioli, syltet rødløg, basilikum, mynte, grove fritter og aioli
Det er muligt at bestille begge vores burger som vegetar
TILVALG
Opgrader pommes frites til parmesan fries
+25,-
Tilkøb af 3 stk løgringe
+20,-
Bacon
+15,-
Ekstra dyppelse
+10,-
Ketchup, estragon mayo, remoulade, chilimayo og aioli
Salater
Salat Med Crusty Chicken
178,-
Sprød salat, sprød kylling, syltet rødløg, bagte cherrytomater, rugbrødschips, parmesan og hjemmelavet urtedressing
Salat Med Røget Laks
188,-
Sprød salat, kold røget laks, bagte cherrytomater, syltet rødløg, rugbrødschips og citrus vinaigrette
Børneretter
Fiskefilet
98,-
Med fritter, ketchup og remoulade
Nuggets
98,-
Med fritter, ketchup og remoulade
Grove Fritter
68,-
Med aioli
Opgrader grove fritter til parmesan fries
+25,-
Den Lette Sult
Fish n Chips
178,-
Pankopaneret rødspætte filet, sprøde fritter, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat, rugbrødschips, hjemmelavet dressing og urteolie
1 stk fisk 178,- | 2 stk fisk 228,-
Nachos
98,-
Desserter
Creme Brulee
98,-
Pandekager
78,-
Kaffe Menu
88,-
Pandekage med vanilji is og en kop alm kaffe
Take Away Menu
Dry Aged Okse Burger
178,-
200g Dry aged oksekød. Bolle med ramsløg, cheddar, sprød salat, estragonmayo, syltet rødløg, bøftomat, grove fritter og aioli
Crusty Southern Chicken Burger
168,-
Bolle med ramsløg, sprød salat, paneret inderfilet, aioli, syltet rødløg, basilikum, mynte, grove fritter og aioli
Rustiks Skud
178,-
Pankopaneret rødspætte filet, hjemmelavet dressing, urteolie, håndpillet rejer, tang caviar, sprød salat, røget laks og syltet fennikel serveres på en ristet surdejsbrød
Lille 178,- | Stor 218,-
Salat Med Crusty Chicken
158,-
Sprød salat, sprød kylling, syltet rødløg, bagte cherrytomater, rugbrødschips, parmesan og hjemmelavet urtedressing
Salat Med Røget Laks
168,-
Sprød salat, kold røget laks, bagte cherrytomater, syltet rødløg, rugbrødschips og citrus vinaigrette
Fish n Chips
148,-
Pankopaneret rødspætte filet, fritter, hjemmerørt remoulade, citron, sprød salat, rugbrødschips, hjemmelavet dressing og urteolie
1 stk fisk 148,- | 2 stk fisk 178,-
Jomfruhummerhaler
155,-
Hvidløgs gratinerede hummerhaler med smør og persille, serveres med en sprød salat og ristet brød til
Skal selv steges i ovn i 10 min
Børneretter
Fiskefilet
88,-
Med fritter, ketchup og remoulade
Nuggets
88,-
Med fritter, ketchup og remoulade
Grove Fritter
58,-
Med aioli
Opgrader grove fritter til parmesan fries
+25,-
Drikkevarer
Øl og Sodavand
Vælg mellem Pepsi/Pepsi Max, Mirinda Orange/Lemon, Faxe Kondi og Danskvand
0,3 L
0,5 L
0,8 L
Sodavand
48,-
58,-
78,-
Økologisk Hyldeblomst
48,-
Fadøl
0,4 L
0,75 L
Royal Pilsner
78,-
88,-
Royal Classic
78,-
88,-
Shandy - Half/Half
68,-
78,-
Specialøl
Heineken
58,-
Sol
58,-
Anarkist New England IPA 5,4%
88,-
Anarkist Brown Ale 6,3%
88,-
Anarkist Hazy IPA 0,5% (Alkoholfri)
78,-
Anarkist Bloody Weisen 5,4%
88,-
Milkshakes & Iskaffe
Milkshake — Jordbær, Vanilje eller Chokolade
78,-
Iskaffe — Karamel, Chokolade eller Vanilje
78,-
Kaffe og The
Single
Dobbelt
Irish Coffee
78,-
88,-
French Coffee
78,-
88,-
Espresso
34,-
46,-
Cappuccino
52,-
58,-
Caffe Latte
58,-
62,-
Alm. Kaffe
38,-
Stempel Kaffe
42,-
62,-
Varm Chokolade
58,-
The — Grøn/Sort
38,-
