Catering
Udsøgt catering til gode priser
Bestil festmad ud af huset og få velsmagende mad til fest. Når du lader Rustik Food ApS stå for din festmad ud af huset, så sørger vi for at levere den ønskede mad til fest, så du kan koncentrere dig om at nyde dagen eller aftenen, hygge dig med dine gæster og at slappe af uden at skulle bekymre dig om madlavningen.
Udsøgt festmad ud af huset – leveret i hele Østjylland
Hos Rustik Food ApS tilbyder vi lækker og kvalitetsbevidst catering til fest og arrangementer – så du kan nyde dagen og dine gæster uden bekymringer. Vi laver maden fra bunden med friske råvarer og tilpasser altid menuen efter dine ønsker og behov – også ved allergier.
Vi leverer catering i hele området omkring Øster Hurup, Randers, Hobro og Hadsund, og vores menuer spænder fra klassiske buffeter og burgere til eksklusive gourmetoplevelser til fx bryllup, konfirmation eller firmaarrangementer.
- Mad til enhver lejlighed
- Mulighed for buffet eller flere retter
- Skræddersyede menuer med fokus på kvalitet og smag
Buffet
September - Februar
3 Retters
September - November
Forretter
Med brunet smør, kapers, skalotteløg og persille
Med babyspinat i sennepsfløde, syltede skalotteløg og dild
Med syltede bøgehatte, svampe mayonnaise, friske brombær og kørvel
Hovedretter
Med svampe, kål vendt i gremolate med rødvins sauce og stegte kartofler
Med timian, rosmarin, hvidløg og citron med svampe sauce, honningbagte rodfrugter og grov kartoffelmos
Med pastinak puré og stegte kartofler
Desserter
Med skovbærkompot og vaniljeis
Med brombær coulis
3 Retters
December - Februar
Forretter
Med senneps mayo, bacon, syltede løg og baby spinat
Med aioli, jomfruhummer haler, dild olie og friske urter
På bund af selleripure med timian skysauce
Hovedretter
Med honningglaseret persillerødder, rødvinssauce og pommes anna
Med friteret jordskokker, gulerodspure med brunet smør og estragon, stegte kartofler og timian skysauce
Med smør bagt kålrabi, selleripure, rosmarin sauce og kartoffel kroketter
Desserter
Med vanilje fløde, appelsin sirup og karamelliserede mandler
Med vanilje iscreme
Lad os stå for din næste fest
Vi skræddersyr den perfekte menu til dit arrangement med kvalitetsråvarer og professionel service fra start til slut.