A la carte​

Vi bruger dansk kvalitetskød fra Grambogård i Tommerup på Fyn. Dyrevelfærd er hjertet i Grambogård, fordi ansvarlighed giver glade dyr, og glade dyr giver god smag. 

Trygge og omsorgsfulde rammer under opvæksten, en respektfuld behandling og den kortest mulige transport fra gård til slagteri giver rolige dyr, som ikke er stressede. Og det er i sidste ende det, der giver et smagfuldt og ikke mindst mørt stykke kød, fordi dyrevelfærd altid kan smages.

Bestil dit ​bord her​

I samarbejde med easyTableBooking.dk

Vores Menukort​

a la carte Frokost 12:00-16:30

Salater

Salat Med Koldrøget Laks

Sprød salat, kold røget laks, marinerede rejer, friske tomater, syltede rødløg og sprøde rugbrødschips, friske urter og citrus vinaigrette

145,-

Salat Med Crusty Southern Chicken

Sprød salat, sprød kylling, syltede rødløg, parmesan, friske tomater, sprød rugbrød og friske urter

135,-

Burger

​(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)

Rustiks Okseburger Af Dansk Hakket Oksekød Fra Grambogaard

Grov burgerbolle, cheddar, sprød salat, trøffelmayonnaise, syltede rødløg og friske tomater 

Serveres med grove pommes frites med aioli

165,-

Rustiks Crusty Southern Chicken Burger

Grov burgerbolle, sprød kylling, sprød salat, mynte, basilikum, aioli og syltede rødløg 

Serveres med grove pommes frites med aioli

155,-

Tilvalg

Skift kød til steak af oksestriplon

+35,-

Opgrader pommes frites til parmesan eller trøffel fries

+25,-

Tilkøb 3 styks løgringe

+15,-

Bacon

+15,-

Ekstra dyppelse

Vælg mellem aioli, chili mayonnaise, grov senneps mayonnaise, estragon mayonnaise og trøffelmayonnaise

+10,-

FISK OG SKALDYR

Hummer

Grillet hummer med kryddersmør, sprød salat, aioli og grillet citron

1/2 Hummer 185,-

1/1 Hummer 385,-​

Rustiks Skud​

Panko panerede fiskefilet, hjemmelavet dressing, æg, røget laks, grønne asparges, marinerede rejer, sprød salat med syltede fennikel

Serveres på ristet surdejsbrød

Alm. 145,-

Stor 175,-​

Fiskefilet Med Pommes

Panko paneret fiskefilet, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron samt sprød salat med citrus vinaigrette

1 stk. 115,-

2 stk. 165,-

RUSTIKS UDVALG AF STEAKS

​Alle vores steaks er af dansk kvæg 

Alle steaks serveres med grove pommes frites og aioli samt sæsonens grønne kreation

Vælg mellem svampesauce eller rødvinssauce

Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel fries

+25,-

Dansk Oksestriploin

245,-

Ribeye Af Dansk Okse

295,-

DEN LETTE SULT

Fiskefilet

Med grove pommes frites, ketchup og remoulade

85,-

Nuggets

Med grove pommes frites, ketchup og remoulade

85,-

Grove pommes frites

Med aiol​i

65,-

Grove pommes

Med parmesan eller trøffel og aioli

75,-

Nachos

Med flydende cheddar sauce, salsa og guacamole

85,-

Nachos

Med flydende cheddar sauce, hakket oksekød, salsa og guacamole

105,-

Dessert

Kagemenu

Dagens kage (spørg tjener) og en kop kaffe

75,-

Creme Brulee

Med friske bær, passionssorbet og sprødt

85,-

Chokolademousse

Med hindbær pure, nøddebrud og friske bær

75,-

Pandekager

Med is, friske bær og nøddebrud

65,-

A la carte Aften - Fra 16:30

Salater

Salat Med Koldrøget Laks

Sprød salat, kold røget laks, marinerede rejer, friske tomater, syltede rødløg og sprøde rugbrødschips, friske urter og citrus vinaigrette

165,-

Salat Med Crusty Southern Chicken

Sprød salat, sprød kylling, syltede rødløg, parmesan, friske tomater, sprød rugbrød og friske urter

155,-

Burger

​(Det er muligt at skifte alt vores kød ud med vegetarbøffer)

Rustiks Okseburger Af Dansk Hakket Oksekød Fra Grambogaard

Grov burgerbolle, cheddar, sprød salat, trøffelmayonnaise, syltede rødløg og friske tomater 

Serveres med grove pommes frites med aioli

185,-

Rustiks Crusty Southern Chicken Burger

Grov burgerbolle, sprød kylling, sprød salat, mynte, basilikum, aioli og syltede rødløg 

Serveres med grove pommes frites med aioli

175,-

Tilvalg

Skift kød til steak af oksestriplon

+35,-

Opgrader pommes frites til parmesan eller trøffel fries

+25,-

Tilkøb 3 styks løgringe

+15,-

Bacon

+15,-

Ekstra dyppelse

Vælg mellem aioli, chili mayonnaise, grov senneps mayonnaise, estragon mayonnaise og trøffelmayonnaise

+10,-

FISK OG SKALDYR

Hummer

Grillet hummer med kryddersmør, sprød salat, aioli og grillet citron

1/2 Hummer 195,-

1/1 Hummer 395,-​

Rustiks Skud​

Panko panerede fiskefilet, hjemmelavet dressing, æg, røget laks, grønne asparges, marinerede rejer, sprød salat med syltede fennikel

Serveres på ristet surdejsbrød

Alm. 165,-

Stor 195,-​

Fiskefilet Med Pommes

Panko paneret fiskefilet, grove pommes frites, hjemmerørt remoulade, citron samt sprød salat med citrus vinaigrette

1 stk. 135,-

2 stk. 185,-

RUSTIKS UDVALG AF STEAKS

​Alle vores steaks er af dansk kvæg 

Alle steaks serveres med grove pommes frites og aioli samt sæsonens grønne kreation

Vælg mellem svampesauce eller rødvinssauce

Opgrader til pommes med parmesan eller trøffel fries

+25,-

Dansk Oksestriploin

265,-

Ribeye Af Dansk Okse

295,-

Tournedos Af Dansk Oksemørbrad

385,-

DEN LETTE SULT

Fiskefilet

Med grove pommes frites, ketchup og remoulade

85,-

Nuggets

Med grove pommes frites, ketchup og remoulade

85,-

Grove pommes frites

Med aiol​i

65,-

Grove pommes

Med parmesan eller trøffel og aioli

75,-

Dessert

Creme Brulee

Med friske bær, passionssorbet og sprødt

95,-

Chokolademousse

Med hindbær pure, nøddebrud og friske bær

85,-

Pandekager

Med is, friske bær og nøddebrud

75,-

Det siger vores gæster om os

​★★★★★

Fantastisk lækker mad, rigtig flot anrettet, så bliver mæt med både øjne og i maven for der var nok af det. Den lækreste menu vi længe har smagt, der var kræset om maden. Søde og venlige kokke og tjener. I har vores varmeste anbefalinger. Vi kommer helt sikkert igen. Mvh Lone Christensen og mand.​

Lone Christensen

​★★★★★

Rigtig lækker mad med gode råvarer og en behagelig betjening

Anne Stuhlmann Schmidt

​★★★★★

Fantastisk 👍 Restaurant og to super søde kokke 🤩 Kommer helt sikkert igen. 🤗 Kæmpe anbefaling​ 🙌

Stinne Lind Vestergaard

Åbningstider​

Mandag - Søndag : 12.00 - 22.00

For at se dette Googlemap skal du acceptere marketing cookies.

Administrer samtykke

Kontakt

Telefon

71 99 71 12

​Restaurant Rustik

Kystvejen 40A

9560 Øster Hurup

Læs cookiedeklaration her

Recommended
2022
Rustik Restaurant Guru